Chuť Micheliano

Liviano nikdy nepatrilo medzi reštaurácie, kde sa zastavil čas a v jedálnom lístku nájdete to, čo by ste našli takmer všade. Liviano bolo vždy otvorené novým chutiam. Po dvoch rokoch kraľovania toskánskych chutí „poznačenými“ kuchyňou Jamieho Olivera prináša Liviano v spolupráci s držiteľom Michelin hviezdy, Pavlom Pospíšilom, originálnu chuť – Micheliano.

A čo je vlastne Micheliano?

Je to dlho pripravovaný koncept v podobe novej chuti. Vôňa, esencia a filozofia založená na spolupráci dvoch, ktorí spojili prax s neviazanosťou, slovenskú kuchyňu s modernými prvkami a v neposlednom rade otvorenosť a tie najlepšie suroviny. Spolupráca Pavla Pospíšila – jediného Čechoslováka, ktorý získal Michelin hviezdu a reštaurácie Liviano. Spolupráca, ktorá priniesla do našej reštaurácie novú - originálnu chuť.

Je pre nás radosť prinášať nové chute.